Köln Yunus Emre Enstitüsünün oluşturduǧu Kültür TV programında bu hafta 'Türk Koku Kültürü' tanıtıldı.

Koku uzmanı Bihter Ergül’ün İstanbul’dan konuk olduǧu çevrim içi etkinlikte Türk koku kültüründe güzel kokunun kullanım alanları, günlük yaşamın önemli bir parçası olan buhur geleneǧi ve kolonyanın Osmanlı’ya yolculuǧu ele alındı. 

Güzel kokunun Osmanlı’da günlük yaşamın, merasim ve törenlerin vazgeçilmez bir unsuru olduǧunu dile getiren Bihter Türkan Ergül, özellikle antiseptik etkisi nedeniyle buhur yakmanın önemine ve buhursuları ile mikrop ve hastalıklara karşı nasıl önlem alındıǧını anlattı.

Köln’de doǧan kolonyanın Türk koku kültürüyle harmanlanarak yeni bir karaktere bürünmesine de deĝinen Çelik, Abdülhamid Han döneminde limon kolonyasına yanısıra bir çok kolonya çeşitinin üretildiğini anlattı.

Kültür TV

Yunus Emre Enstitüsü Köln‚ Kültür TV adında oluşturduğu çevrim içi platformda yurt içi ve yurt dışından yetkin araştırmacılara yer vererek, güncel ve tarihi yönleriyle Türk Alman ilişkilerinin kültürel ve tarihi konularını ele alıyor.

Etkinliği izlemek için:

www.youtube.com/embed/5MltgouVsRY?width=560&height=315&iframe=true